ფილიალის მენეჯერი

იტალიური რესტორანი "მილანური ბისტროს" პეკინისა ფილიალი აცხადებს ვაკანსიას ფილიალის მენეჯერის პოზიციაზე. ფუნქცია-მოვალეობები: ** ობიექტის გამართულად მუშაობის უზრუნველყოფა; ** ფილიალის საოპერაციო პროცესების მართვა; ** თანამშრომლების შერჩევა/დატრენინგება/ადაპტაციის პროცესში მონაწილეობის მიღება; ** ფილიალის მარაგებისა და პროდუქციის კონტროლი/შესყიდვა; ** შეფ-მზარეულთან კოორდინირებული მუშაობა; ** გაყიდვების პროგრამაში მუშაობა/ სალაროს მართვა-კონტროლი; ** თანამშრომლების ცვლების შედგენა/კონტროლი; ** ყოველთვიური ინვენტარიზაციის ჩატარება/შედეგების ანალიზი; ** კომპანიის ბუღალტერთან კოორდინირებული მუშაობა; ** RS-ზე მუშაობა და ფილიალის შესყიდვების დოკუმენტური ვალიდურობის კონტროლი; ** ფილიალის სანიტარულ-ჰიგიენური სტანდარტის ზედმიწევნით დაცვა/კონტროლი; ** თანამშრომლების ჩეკლისტების შედგენა/წარმოება/კონტროლი; ** HACCP სტანდარტის მიხედვით მუშაობის უზრუნველყოფა. საჭირო გამოცდილება და უნარები: ** ჰორეკა სექტორში მენეჯერულ პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება; ** გუნდის მართვის გამოცდილება; ** სალარო პროგრამებში (სასურველია FINA) მუშაობის გამოცდილება; ** შესყიდვების/გაყიდვების სრული ციკლის მართვის გამოცდილება; ** ინვენტარიზაციის ჩატარებისა და ანალიზის უნარი; ** სასურველია ყავისა და ალკოჰოლური სასმლის მიმართულებით მუშაობის გამოცდილება; ** სასურველია ინგლისური ენის ცოდნა; ** ცვლებში მუშაობის შესაძლებლობა. სამუშაო პირობები: ** მისამართი: თბილისი, პეკინის 8; ** სამუშაო ცვლები (9 სთ); ** ანაზღაურება: 2200 ნეტი. დაინტერესების შემთხვევაში გთხოვთ, გამოგზავნოთ რეზიუმე მითითებულ მეილზე და მიუთითოთ პოზიციის დასახელება. bistroground84@gmail.com ტელ: 555 09 00 11 გისურვებთ წარმატებას!