ბარმენი/ბარ-მენეჯერი

სოლოლაკში, ახალი კოქტეილ-ბარისთვის ვეძებთ ბარმენს/ბარ-მენეჯერს. ძირითადი მოვალეობები: ** საავტორო და კლასიკური კოქტეილების მომზადება. ** სასმელების ხარისხისა და სტაბილურობის კონტროლი. ** სტუმრებთან კომუნიკაცია და ბარში სასიამოვნო ატმოსფეროს შექმნა. ** წინასწარ მომზადებული ინგრედიენტების, მარაგებისა და სამუშაო სივრცის წესრიგის კონტროლი. ** კოქტეილების მენიუს შემუშავებასა და განვითარებაში მონაწილეობა. ** ბარ-მენეჯერის პოზიციისთვის — ბარის მუშაობის ორგანიზება, შესყიდვების, ინვენტარიზაციის, თვითღირებულებისა და გუნდის მუშაობის კონტროლი. ჩვენთვის მნიშვნელოვანია: ** კოქტეილ-ბარებში მუშაობის გამოცდილება. ** კლასიკური კოქტეილების რეცეპტებისა და პროფესიული ბარის ტექნიკების საფუძვლიანი ცოდნა. ** ინგრედიენტების, გემოების ბალანსისა და მიქსოლოგიის თანამედროვე მიდგომების ცოდნა. ** თანამედროვე კოქტეილის კულტურისა და ბარის ინდუსტრიის მიმართ ინტერესი. ** სიზუსტე, პასუხისმგებლობა და დეტალებისადმი ყურადღება. ** სტუმრებთან კომუნიკაციისა და გუნდში მუშაობის უნარი. განსაკუთრებით საინტერესო იქნება იმ ადამიანებთან გაცნობა, რომლებიც თვალს ადევნებენ ბარის ინდუსტრიის თანამედროვე ტენდენციებს და ბარმენობას არა უბრალოდ სამსახურად, არამედ პროფესიად აღიქვამენ. ჩვენ გთავაზობთ: ** სამუშაოს ახალ კოქტეილ-ბარში, სოლოლაკში, თბილისში. ** შესაძლებლობას, შეუერთდეთ გუნდს პროექტის გახსნის ეტაპიდან. ** კოქტეილების მენიუსა და ბარის კულტურის ჩამოყალიბებაში მონაწილეობას. ** სტაბილურ სამუშაოს და გამჭვირვალე პირობებს. ** ანაზღაურება და სამუშაო გრაფიკი განიხილება ინდივიდუალურად, პოზიციისა და გამოცდილების შესაბამისად. საკონტაქტო ინფორმაცია: დაინტერესების შემთხვევაში გამოგვიგზავნეთ თქვენი CV ან მოკლე ინფორმაცია სამუშაო გამოცდილების შესახებ ელფოსტაზე: as@creativebird.agency